Irene de Ruvo se graduó en órgano, clave y piano con las máximas calificaciones y ha seguido estudios de dirección de orquesta con el maestro P. Gelmini. Ha participado en numerosos cursos de interpretación con maestros de renombre internacional. Se ha especializado en Basilea (CH) en el repertorio barroco para órgano con el maestro J. C. Zehnder. Da regularmente conciertos en los principales lugares de interés cultural en Italia y en el extranjero. Ha publicado para el sello Stradivarius y Arcana. Realizó la primera edición crítica de la música de Giovanni Battista Dalla Gostena (1558? -1593), maestro de capilla de San Lorenzo en Génova, así como el estreno mundial de la grabación de su música en la tiempos modernos. Junto a la actividad de conciertos realiza a una intensa investigación musicológica sobre la historia de los órganos antiguos y los organeros de su región.